Глоссарий

Альтернативная энергия

Альтернативная энергетика (альтернативная энергия) - совокупность перспективных способов получения энергии, которые распространены не так широко, как традиционные, однако представляют интерес из-за выгодности их использования при низком риске причинения вреда экологии района.

Анаэробное брожение

Анаэробное брожение - это процесс брожения в анаэробной среде (без кислородной среде). Результатом брожения являются метан, углекислый газ, другие продукты.

Барда (спиртовая барда, послеспиртовая барда)

Барда (спиртовая барда, послеспиртовая барда) - это отходы производства этилового спирта. Барда- жидкость светло-коричневого, желтого цвета с запахом зерна или иного сырья. Содержание сухих веществ в барде - 5-15%. Для производства спирта в качестве сырья используют зерно и мелассу. Соответственно барда различается зерновая и меласная.

Бардопровод

Бардопровод - это система труб для транспортировки барды от места ее производства до места ее переработки или очистки или на поля фильтрации.

Безкислородное брожение

Безкислородное брожение - это процесс брожения в без кислородной среде. Результатом брожения являются метан, углекислый газ, другие продукты.

Биогаз

Биогаз - газ, получаемый метановым брожением биомассы. Разложение биомассы происходит под воздействием бактерий класса метаногенов. Состав: 55%-75 % метана, 25 % - 45 % CO₂, незначительные примеси. Микроорганизмы метаболизируют углерод из органических субстратов в безкислородных условиях (анаэробно). Этот процесс, называемый гниением или безкислородным брожением, следует за цепью питания. Биогаз - это газ, состоящий примерно из 60% метана (CH₄) и 40% углекислого газа (CO₂). Синонимами для биогаза являются такие слова, как канализационный газ, шахтный газ и болотный газ, газ-метан.

Биодизель

Биодизель - это биотопливо на основе растительных или животных жиров (масел), а также продуктов их этерификации.

Биомасса

Органическая субстанция биологического происхождения.

Биометан

Биометан получают удалением из биогаза СО₂ и другие примеси, после чего получаемый газ имеет практически однородный состав, содержащий от 85 до 99% СН₄. Биометан по составу и характеристикам соответствует природному газу. Отличие - в происхождении.

Биоотходы

Биоотходы - это отходы бойни, жир, кишки, кровь, каныга. Отходы ферм - навоз, птицефабрик - помет, спиртовых заводов и пивзаводов - барда и дробина т.п. Органические бытовые отходы и отходы производства, где используется органическое сырье.

Биотопливо

Биотопливо - это топливо из биологического сырья.

Биоустановки

Биогазовая установка производит биогаз и биоудобрения из биоотходов сельского хозяйства и пищевой промышленности путем бескислородного брожения.

Биоэтанол

Биоэтанол - это этанол, получаемый в процессе переработки растительного сырья для использования в качестве биотоплива. В настоящее время большая часть биоэтанола производится из кукурузы (США) и сахарного тростника (Бразилия). Сырьём для производства биоэтанола также могут быть различные с/х культуры с большим содержанием крахмала, или сахара, например, картофель, фрукты.

Бойня

Бойня - это место забоя животных.

Ботва

Ботва - это листья корнеплодов (свеклы, брюквы, репы, моркови, пастернака и цикория) и клубневых (картофеля и земляной груши, или топинамбура), остающиеся в виде второстепенного продукта при разведении этих растений для получения корней или клубней.

Бурты, Кугуты

Бурты - представляют собой валообразные кучи навоза.

Ветеринарно-санитарный завод (ветсанзавод)

Другое название - завод мясокостной муки. Ветсанзавод утилизирует отходы мясокомбинатов, боен, убойных цехов, а также падаль, трупы больных животных, падеж, долхлых собак, кошек. Все ветсанзаводы в СССР были построены по одному проекту. В таком проекте отходы подаются на дробилку, затем на котлы Лапса, где варятся при большой температуре, затем происходит сушка. Современные ветеринарно-санитарные заводы в Европе оборудованы биогазовыми установками. Вместо производства мясокостной муки, такой ветсанзавод производит биоудобрения. И вместо потребления газа, наоборот производит его.

Ветроэнергетика

Ветроэнергетика - методы и средства использования энергии ветра для получения механической, электрической и тепловой энергии.

Водородный двигатель

Водородный двигатель - как вариант, это двигатель внутреннего сгорания использующий водород как топливо.

Выгребная яма

Выгребная яма, самый примитивный способ хранения нечистот.

Газгольдер

Газгольдер - большой резервуар для хранения природного, бытового газа или биогаза. Различают газгольдеры переменного и постоянного объёма, металлические, резиновые, пленочные.

Газогидраты

Газогидраты (гидрат метана) - это супрамолекулярные соединения метана с водой. Газогидраты устойчивы при низких температурах и повышенных давлениях и широко распространены в природе.

Газопоршневая электростанция

Газопоршневые электростанции - это система когенерации, созданная на основе газопоршневого двигателя, позволяющая преобразовывать внутреннюю энергию топлива (газа) в энергию электричества и энергию тепла.

Газотурбинная установка

Газотурбинная установка работает на основе газотурбинного двигателя. Газотурбинный двигатель - тепловой двигатель, в котором газ сжимается и нагревается, а затем энергия сжатого и нагретого газа преобразуется в механическую работу на валу газовой турбины. В отличие от поршневого двигателя, в ГТД процессы происходят в потоке движущегося газа.

Гидроэлектростанции

Гидроэлектрическая станция - комплекс гидротехнических сооружений и оборудования для преобразования потенциальной энергии водотока, падающего на лопасти гидротурбины, в электрическую энергию.

Гранулирование навоза

Процесс сушки навоза и придание ему формы небольших кусочков.

Гумус

Гумус - это совокупность органических соединений, находящихся в почве, но не входящих в состав живых организмов или их остатков, сохраняющих анатомическое строение. Гумус составляет 85-90% органического вещества почвы и является важным критерием при оценке её плодородности.

Декантер

Декантер - это центрифуга шнековая горизонтальная осадительная непрерывного действия. Устройство для разделения твёрдой и жидкой фаз.

Дигестер

Дигестер (биодигестер, тоже что и реактор, ферментатор) - устройство, используемое для разложения биотходов.

Дробилка костей

Дробилка костей - это комплекс механизмов для дробления костей скота или птицы на мелкие части для их дальнейшей утилизации.

Дробина

Дробина - это отход пивоваренного производства - гуща, остающаяся после варки и отсасывания ячменного сусла. Дробина содержит оболочки зерна и частицы ядер зерна. Дробина используется в кормлении животных в свежем и сушёном виде.

или

Дробина - нерастворимые остатки ячменя, получаемые в процессе фильтрации смеси дроблёных зернопродуктов, предназначенных для затирания, с водой.

Дрожжи кормовые

Дрожжи кормовые на основе цельной послеспиртовой зерновой барды -
естественный продукт, получаемый из натурального растительного сырья - путем микробиологического синтеза вторичного продукта спиртовой промышленности -сухой барды. Такое использование барды не самое оптимальное ее применение.

Жом свекольный (буряковый)

Жом свекольный (буряковый, свекловичный) - экстрагированная сечка сахарной свёклы, отход свеклосахарной промышленности. Используют на корм скоту в свежем, сушёном (брикеты и россыпью) и силосованном (кислый жом) виде.

Жомная яма

Жомная яма - специально оборудованная яма для хранения жома.

Забойный цех (убойный цех)

Забойный цех - это цех, в котором происходит забой скота и последующая его разделка.

Калифорнийский червь

Калифорнийский красный червь - новая порода дождевого червя Eisenia foetida. Была получена в университете штата Калифорния, в результате гибридизации различных пород дождевого червя, в 1959 году.

Каныга

Каныга - содержимое желудка и кишок убойных животных, состоящее отчасти из не переваренных и не усвоенных при пищеварении частей корма; Каныга утилизируется в хозяйстве вместе с другими отбросами боен для удобрения полей, но иногда идет и в корм свиньям, хотя не годится при откармливании их на сало.

Когенератор

Когенератор - генератор на основе газового и дизельного двигателя. Представляет собой источник энергии - тепловой и электрической. Первичным источником энергии является газ, биогаз и дизель. Главное преимущество когенератора перед обычными теплоэлектростанциями состоит в том, что преобразование энергии здесь происходит с большей эффективностью, поскольку используется то тепло, которое обычно теряется.

Когенерация

Когенерация процесс преобразования химической энергии, запасенной в топливе, в электрическую и тепловую энергию.

Компост

Компосты - органические удобрения, получаемые в результате разложения различных органических веществ под влиянием деятельности микроорганизмов.

Компостирование

При компостировании в органической массе повышается содержание доступных растениям элементов питания. Также при компостировании обезвреживаются патогенная микрофлора и яйца гельминтов, уменьшается количество целлюлозы, гемицеллюлозы и пектиновых веществ, удобрение становится сыпучим, что облегчает внесение его в почву.

Кормовая мука (мясокостная, костная мука)

Кормовая мука (мясокостная, костная мука) животного происхождения является смесью с высоким содержанием протеина, усвояемых жиров и аминокислот. Использование кормовой муки животного происхождения в кормлении животных запрещено в Европе. Производство кормов из отходов убойного цеха изобретено скорее как способ утилизации нежели как действительная необходимость в таких кормах. Для изготовления кормовой муки используется непищевое сырье, получаемое при переработке всех видов убойного скота. Это кровь, жир, кишки, кости, каныга, перья. Мясокостная мука производится на мясокомбинатах и ветеринарно - санитарных заводах. Производство мясокостной муки связано с большими затратами газа и электроэнергии.

Кормовая смесь из барды

Смесь кормовая белковая вырабатывается на основе послеспиртовой барды. Смесь кормовая так же как и дрожжи кормовые являются источником протеина и используется при производстве кормов для сельскохозяйственных животных и птицы. Использование кормовой смеси из барды приводит к увеличению печени у животных. Большого прироста веса не наблюдается. Обычно спиртовые и биоэтанольные заводы не имеют своих животноводческих комплексов. А вот газ и энергию они потребляют все. Поэтому целесообразней получать из барды газ и удобрения. Тем более что биоэтанольные заводы имеют свои поля.

Кормовые добавки из жома

Кормовые добавки из жома - это добавки в корма для скота или птицы произведенные на основе жома.

Котлы для сжигания соломы

Котлы для сжигания соломы - это специальные котлы оборудованные для сжигания соломы в целях отопления и т.п.

Котлы Лапса

Котлы Лапса используются для производства костной муки.

Куттер

Куттер в колбасном производстве это машина для измельчения фарша, а также для смешивания его с др. компонентами. На станине куттера укреплены чаша и режущий механизм, на валу которого имеются серповидные или прямые ножи.

Лагуны

Лагуны - это специальные озера для содержания биоотходов или навоза.

Мезофильное брожение

Мезофильное брожение - это оптимальная температура для размножения метановых бактерий 30 - 40 °С. Мезофильное брожение считается более экономичным по затратам тепла чем термофильное брожение.

Метан

Метан - простейший углеводород, бесцветный газ без запаха, химическая формула - CH₄. Малорастворим в воде, легче воздуха. При использовании в быту, промышленности в метан обычно добавляют одоранты со специфическим «запахом газа».

Метанобразующие бактерии

Метанобразующие бактерии - это бактерии, способные получать энергию за счёт восстановления CO₂ до метана. Некоторые метанобразующие бактерии способны сбраживать метиловый спирт или уксусную кислоту, причём метан образуется из углерода метильной группы.

Метановая заправка

Метановая заправка - это специально оборудованная станция заправки автомобилей природным газом.

Метанообразование

Метанообразование - это процесс, при котором происходит образование метана.

Метантенк

Метантенк - это железобетонный резервуар значительной ёмкости для биологической переработки (сбраживания) с помощью бактерий и др. микроорганизмов в анаэробных условиях (без доступа воздуха) подаваемой в метантенк биомассы.

Могильник

Могильник - это место захоронения отходов мясоперерабатывающей промышленности.

Мясокомбинат

Мясокомбинат - это предприятие мясоперерабатывающей промышленности.

Навозоудаление

Уборка навоза в животноводческих помещениях - один из наиболее трудоёмких процессов. Грамотно отлаженное и оснащенное навозоудаление является необходимым условием эффективного животноводства.

От работы системы навозоудаления зависит микроклимат в помещении, здоровье животных и состояние экологической обстановки окружающей местности.

Существуют такие методы навозоудаления:

1. гидросмыв (99% влажность) - удаление навоза большим количеством воды. Характеризуется максимальным загрязнением вод. В основном применялся на больших животноводческих комплексах. Такой метод подразумевает последующие стадии отстоя, аэробной обработки, флотацию. Очистные сооружения по такому методу потребляют до 20% от потребления всего комплекса.
2. Самоплав (92-96% влажность). Система устроена таким образом, навоз упав через щели естественным образом стекает по наклонному полу. Смыв водой происходит периодически.
3. Механический (80-85% влажность). Навоз удаляется без использования воды. Навоз счищается скребком либо падает на конвейерную ленту.
4. Полумеханический или вручную(60-70% влажность). При содержании на подстилке из соломы или опилок навоз удаляется раз в 2-3 мес. Подстилка периодически досыпается.

В современных комплексах обычно используется самоплав либо комбинация механического способа с самоплавом.

Отстойники (вертикальные, конусные)

Отстойники (вертикальные, конусные) - это специальное оборудование для разделения осадка и жидкой фазы обрабатываемой жидкости, навоза.

Отходы птицефабрики

Отходами птицефабрики могут являться: куриный помет и отходы бойни.

Очистные сооружения (система очистки)

Очистные сооружения (система очистки) используются для полной или частичной очистки технических вод от негативно влияющих на экологию примесей.

Очистные сооружения (система очистки)

Очистные сооружения (система очистки) - это объекты комплексов по переработке и утилизации отходов или их частичной фильтрации.

Очистные сооружения спиртового завода

Очистные сооружения спиртового завода - это комплекс сооружений, главной функцией которых является очистка и фильтрация технических вод.

Пеллеты

Топливные пеллеты (брикеты) - биотопливо, получаемое из древесных отходов и отходов сельского хозяйства. Производится в виде прессованных гранул стандартного размера.

Переработка водорослей

Уважаемый товарищ посетитель нашего сайта, напишите свое определение сюда info@zorg.ua.

Пиролиз

Пиролиз - это термическое разложение органических соединений (древесины, нефтепродуктов, угля и прочего) без доступа воздуха.

Подстилка (соломенная, из опилок)

Подстилка - это обычно слой из опилок, соломы или другого природного материала выстеленный на полу в месте содержания скота или птицы.

Поля фильтрации

Поля фильтрации - работают как механические, химические и биологические очистные сооружения. В биослое, образующемся в слое фильтрационной загрузки, при фильтрации стоков в землю, органические вещества распадаются под воздействием микроорганизмов. Поля фильтрации рассчитаны на обработку бытовых стоков и стоков пищевой промышленности. При проектировании системы дренажа с полями фильтрации необходимо учитывать состав грунта, санитарные зоны, требования органов муниципалитета, постановления правительства, СНиПы и т.п. факторы.

Помет или птичий помет

По химическому составу переброженный птичий помет относится к числу лучших видов органических удобрений. Наиболее ценным считается куриный и голубиный помет, менее ценным - утиный и гусиный.

Пометоудаление

Пометоудаление - аналог навозоудаления. Методы пометоудаления те же что и навозоудаления.

Пометохранилище

Пометохранилище - это специально оборудованное хранилище предназначенное для хранения птичьего помета.

Потроха

Потроха - это потребляемая в пищу часть внутренностей животных (птицы и рыбы, редко о других животных).

Прессфильтр

Прессфильтр - это устройство, которое методом прессования через сито, производит фильтрацию сырья.

Психрофильное брожение

Психрофильный режим идет при температуре 8...20 °С

Реактор

Реактор - устройство, в активной зоне которого происходит определенная реакция.

Сборник навоза

Сборником навоза может выступать яма, в которую собирают навоз, специально оборудованный закрытый или открытый контейнер и т.п.

Сборники жира

Сборники жира или жироулавливатели используются для отделения жиров от воды.

Свалочный газ

Макрокомпонентами свалочного газа являются метан (СН₄) и диоксид углерода (СО₂) их соотношение может меняться от 40-70% до 30-60% соответственно. В существенно меньших концентрациях, на уровне первых процентов присутствуют как правило - азот (N₂), кислород (О₂), водород (Н₂). В качестве микропримесей в состав СГ могут входят десятки различных органических соединений.

Сепарация

Сепарация - это процессы разделения смесей разнородных частиц твёрдых материалов, смесей жидкостей разной плотности, эмульсий; взвесей твёрдых частиц или капелек в газе или паре.

Сепарация барды

Сепарация барды - это процесс разделения барды на жидкую и твердую фракции. Жидкая фракция 99% воды, твердая - 70% воды. Сепарацию применяют для уменьшения выбросов активной органики на поля фильтрации. При использовании биогазовой установки сепарация также производится, но после брожения.

Солнечные батареи (Фотовольтаника)

Солнечная батарея (солнечные элементы) - это генератор альтернативного или возобновляемого вида энергии, превращающий солнечный свет в электричество.

Солнечные панели

Солнечные панели - это наборы солнечных батарей, объединенные в группы.

Станция флотации

Флотационные станции являются технологическими узлами определёнными для эффективной очистки отработавших вод, какими являются так называемые нерастворимые субстанции, напр. жиры и целлюлозы.

Сухой корм из барды

Твердая фракция от сепарации барды используется как корм для животных. Сухой корм из послеспиртовой барды фасуется обычно в гранулах или россыпью в мешках. Корм подходит для кормления КРС, свиней и птицы. Однако такое использование барды - не самое оптимальное применение.

Сушка барды

Технология сушки барды происходит в три стадии:

1) Разделение барды на жидкую и твердую фракции;
2) Упаривание фильтрата барды до содержания сухих веществ 40%;
3) Сушка продуктов 1 и 2 стадий (система сушки барды).

Полученная сухая барда (белково-углеводная кормовая добавка входит в рационы сельскохозяйственных животных и птицы) охлаждается и в сыпучем состоянии отправляется потребителям. Линия сушки барды обычно использует до 50% от энергопотребления спиртового завода.

Сушка навоза

Процесс удаления влаги из навоза в специальных сушильных камерах.

Термофильное брожение

Термофильное брожение - это оптимальная температура для размножения метановых бактерий 50 - 55^оС. Мезофильное брожение считается более экономичным по затратам тепла чем термофильное брожение.

Требуха

Требуха - это внутренности убитого животного (желудок, кишки и пр.).

Убой скота

Убой скота - это процесс умерщвления скота.

Утилизация и переработка отходов

Утилизация и переработка отходов - это комплекс мер действий направленных на экологически безопасную и рациональную переработку отходов с целью их утилизации.

Фекалии

Фекалии - совокупность отходов жизнедеятельности и непереваренных остатков пищи животных и человека, выделяемых во внешнюю среду из дистального окончания кишечника в процессе акта дефекации.

Ферментер (ферментатор)

Ферментер (ферментатор, биореактор или дигестер) - емкость, в которой протекает процесс производства продукта (биогаза) с помощью микроорганизмов (ферментация).

Фильтрат

Обычно барду сепарируют и разделяют на фракции. Фильтрат - это жидкая фракция послеспиртовой барды.

Флотация

Флотация - способ разделения смесей твёрдых мелких частиц, принадлежащих различным веществам. Флотация возможна только при неполном смачивании поверхности выделяемых частиц жидкостью. Обычно это достигается путём добавления небольших количеств специальных веществ - флотореагентов.

Фруктовый жом

Фруктовый жом - это жом из плодов фруктовых культур.

Фугат

Иногда фугатом называют барду. Фугат «самопрессуется», забивая проходные сечения того, где течет и куда сбрасывается: трубы, русла рек и т.п. При этом фугат длительно разлагается, много лет выделяя яды в окружающую среду. Основная проблема, которая возникает при проектировании комплексов по переработке послеспиртовой барды, пивной дробины - проблема переработки фугата, и в мировой практике, как правило, используется технология "упаривания фугата" в выпарных станциях. Фактически, в фугате содержится весь набор веществ, которые и вызывают загрязнение окружающей.

Хранение биогаза

Хранение биогаза обычно происходит в специальных газгольдерах.

Хранилище жома

Хранилище жома - это специально оборудованное место или помещения, в котором храниться жом.

Хранилище навоза (навозохранилище)

Навозохранилище - это сооружение на животноводческих фермах для сбора и хранения навоза. Объем навозохранилища определяют, исходя из количества скота, продолжительности стойлового периода и эффективности использования средств механизации, а также времени, необходимого для полной инактивации до внесения в почву. Время инактивации составляет обычно 3 года.

Экскременты

Экскременты - совокупность отходов жизнедеятельности организма, подлежащих удалению во внешнюю среду. Экскрементами являются пот, моча, кал, выдыхаемый воздух.

Энергетические культуры

Энергетические культуры - это специально выращиваемые растительные культуры, которые используются для производства биогаза. Такими культурами являются, кукуруза, сильфия, седраты.

Энергия биомассы

Энергия биомассы - это то количество энергии, которую можно получить в процессе переработки биомассы.

Энергосбережение

Энергосбережение - комплекс мероприятий, направленных на сохранение и рациональное использование электричества и тепла.

Энергоэффективность

Сообщите нам свое определение по адресу biogas@zorg.ua

Этанол

Этанол - это этиловый спирт, часто просто «спирт». Этанол легковоспламеняющаяся, бесцветная жидкость с характерным запахом. Существует 2 основных способа получения этанола - спиртовое брожение и гидратация этилена.

  Версия для печати

вверх